Wer hat Lust, mit mir Sauerteig zu züchten und Brot zu backen?

Fadi
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Re: Wer hat Lust, mit mir Sauerteig zu züchten und Brot zu backen?

Beitrag von Fadi » Mi 7. Aug 2013, 16:42

coga, dann kannst du schon aus unseren Fehlern lernen  :;:

Tinie Lloyd
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Re: Wer hat Lust, mit mir Sauerteig zu züchten und Brot zu backen?

Beitrag von Tinie Lloyd » Do 8. Aug 2013, 18:48

Öhm, Kelt, wie merke ich denn wenn mein Sauerteig nicht so dolle ist? Weil von wegen kühler stellen und keimarm hab ich bisher noch nie gemacht, aber die zwei mal die ich schon gebacken hab ging prima... Ich hoffe ich serviere meinen Lieben nicht am Ende noch was leicht giftiges? :anguri:
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Re: Wer hat Lust, mit mir Sauerteig zu züchten und Brot zu backen?

Beitrag von keltoi » Do 8. Aug 2013, 21:45

Tinie, wenn er nicht so dolle ist, dann geht der Teig nicht. Verdorben ist er nur, wenn er schwarz, bunt oder haarig ist ;)
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