Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Brutzeln, braten und verkohlen lassen - bitte hier entlang.

Moderator: Weazzy

gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Der Spargel enthält eine Schwefelverbindung, die den "Duft" verursacht,
in den Erdbeeren ist dafür der "Neutralisator" drin
durch Spargel wird nicht mehr "Gift" ausgespült oder so
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doro-patch
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von doro-patch »

Bei mir gabs gestern abend und heute Chili con Carne. Hab ich schon lange nicht mehr gemacht. Vor allem da ich es gerne mit viel Bohnen mag, aber leider gilt bei mir auch der Spruch "Jedes Böhnchen...." Und da mach ich das nur wenn ich weiß das ich am Tag danach nicht unbedingt viel unter die Leute muß, bzw. gar nicht. Dabei sind Bohnen doch so lecker.
gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Von den drei gefüllten Paprika ist noch eine mit Reis und Soße übrig.
trotzdem gibt es morgen Sauerbraten
die Schote hab ich dann am Montag oder geb sie Schatz mit
schaun mer mal
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gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Auch von Sauerbraten mit Klößen und Rotkohl ist noch eine guuute Portion übrig
Das wird als fertige Mahlzeit ins Eis wandern.
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doro-patch
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von doro-patch »

Ich hab mir gestern einen Kartoffelgratin gemacht. Der reicht noch für heute.

Bei der Gelegenheit habe ich festgestellt das sich die Wärme im Backofen anscheinend nicht ganz gleichmäßig verteilt. Weiter hintern waren die Kartoffeln schön weich und vorne noch ziemlich bißfest. Habe die Form dann nochmal gedreht und bei niedriger Temperatur nochmal weiterbacken lassen.
Sibylle
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von Sibylle »

Ich hab heute eine Quiche gemacht. Eine mit grünem Spargel und Bärlauch.
Ehrlich? Die Arbeit hätt ich mir sparen können. Unfassbar langweilig das Ganze.
Nächstes mal hau ich wieder Lauch oder Zwiebeln und Schinken in die Quiche, dann schmeckt's wenigstens nach was *grummel*
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