Mein großer Bruder hat letztes Jahr heimlich geheiratet und dieses Jahr haben sie dann an ihrem ersten Hochzeitstag gefeiert. Da es eine Gartenparty ohne Dresscode und allem war, dachte ich mir schon, dass es auch keine "echte" Hochzeitstorte geben wird. Aber nicht mir mir!
So ganz heimlich war es am Ende zwar nicht mehr, da ich die Torte bei meinen Eltern fertig gemacht habe und die da ständig hin und her gelaufen sind und dementsprechend zwischendurch auch mal gelunzt haben, aber ich denke sie haben sich trotzdem gefreut.
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). Ich habe mich für eine Beerentorte entschieden. Von oben nach unten: Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere. Weil ich Buttercreme immer so sehr mächtig finde, ist es eine Mascarpone-Sahne-Creme geworden (jeweils dann mit der entsprechenden Frucht).Leider waren alle noch sehr satt vom leckeren Buffet, dass gerade mal die obere Schicht und vielleicht zwei Stücke aus der Mitte weggegangen sind
Naja ich bin trotzdem stolz und so hatten wir die Tage danach halt noch Torte
Abgestützt habe ich sie innen mit einer selbstgebastelten Konstruktion aus dicken Strohhalmen und zugeschnittenen Kinder-Plastiktellern. Man hab ich gezittert, als mein Freund das Monstrum von meinen Eltern zu meinem Bruder getragen hat
Wie weit musste die denn transportiert werden? Da hätte ich auch gezittert, bei so viel Creme hat sie bestimmt ordentlich gewackelt.
Und die Füllungen klingen ja mal megalecker 
wo hast du sie hin gestellt? 
