Ebly Weizensalat
Moderator: Weazzy
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Ebly Weizensalat
für kyu, wie gewünscht! So mache ich ihn, aber du kannst benutzen was du greifbar hast an Ölen, Essig und zusätzlichen Zutaten!
1PK Ebly, das ist Zartweizen 500g, das ist dann schon eine große Schüssel!
in kochendes Wasser rühren, dann ca 10 Minuten kochen, Bissprobe obs weich genug, bzw al Dente ist, abschütten und kalt abbrausen
3 El selbstgekochte Balsamicoreduktion (geht auch gekaufte)
3 El Walnussessig
2 Würfel Zitronensaft (cih kaufe immer ein NEtz Biozitronen, presse den Saft aus und friere in Eiswürfel, die dann in eine Tupperschüssel, so habe ich immer frischen Saft zur Hand und
nicht diese ranzigen alten Zitronen im Kühlschrank...)
2 El Walnussöl
1 El Knoblauchöl
Kräutersalz, Bertramwurzel, Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Basilikum getrocknet oder frisch (kräftig würzen, der Weizen schluckt Geschmack)
Dressing mischen und mit Ebly verrühren
1 Salatgurke in Würfel schneiden und dazu rühren
5 reife Strauchtomaten würfeln und dazu geben
1 Handvoll schwarze Oliven drüber streuen
Geht auch Rucola gehackt dazu, Karotten,Paprika, kurz gebratene Zucchiniwürfel...
Guten Appetit!
1PK Ebly, das ist Zartweizen 500g, das ist dann schon eine große Schüssel!
in kochendes Wasser rühren, dann ca 10 Minuten kochen, Bissprobe obs weich genug, bzw al Dente ist, abschütten und kalt abbrausen
3 El selbstgekochte Balsamicoreduktion (geht auch gekaufte)
3 El Walnussessig
2 Würfel Zitronensaft (cih kaufe immer ein NEtz Biozitronen, presse den Saft aus und friere in Eiswürfel, die dann in eine Tupperschüssel, so habe ich immer frischen Saft zur Hand und
nicht diese ranzigen alten Zitronen im Kühlschrank...)
2 El Walnussöl
1 El Knoblauchöl
Kräutersalz, Bertramwurzel, Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Basilikum getrocknet oder frisch (kräftig würzen, der Weizen schluckt Geschmack)
Dressing mischen und mit Ebly verrühren
1 Salatgurke in Würfel schneiden und dazu rühren
5 reife Strauchtomaten würfeln und dazu geben
1 Handvoll schwarze Oliven drüber streuen
Geht auch Rucola gehackt dazu, Karotten,Paprika, kurz gebratene Zucchiniwürfel...
Guten Appetit!
Re: Ebly Weizensalat
Boah Desty!
Du bist fies! Ständig machst du, dass mein Bauch knurrt
Eblysalat muss ich wohl mal testen!
Du bist fies! Ständig machst du, dass mein Bauch knurrt
Eblysalat muss ich wohl mal testen!
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Re: Ebly Weizensalat
Sagt die junge Dame die mich Adventskalenderkulinarisch versaut hat Ich kann nie mehr ohne die Chillisauce sein!
Und das Mangochutney hab ich weg geatmet. Also sind wir quitt, wenn ich dein Bauch knurrig mache
Und das Mangochutney hab ich weg geatmet. Also sind wir quitt, wenn ich dein Bauch knurrig mache
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Re: Ebly Weizensalat
Ah das ist eine gute Idee für mein Mittagessen wo ich diese Woche so viel Arbeiten muß. Ebly hab ich noch hier. Danke für die Idee.
Gruß Daniela abcs Gummipunkte
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Re: Ebly Weizensalat
Gerne ABC immer mal was anderes is gut und grad du armes kannst essbares vertragen!
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Re: Ebly Weizensalat
Booaaaaahhhhhh! Ich will auuuuuch!!! *jaul* Stattdessen wart ich jetzt tapfer auf den Call-a-Pizza-Salat und denk mir, es könnt auch schlimmer sein... Aber trotzdem... mennoooooo!
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Re: Ebly Weizensalat
Hui bist du fix. Dankeschön und großes Drücki
Ich wusste, es... der Salat ist so lecker wie er aussieht. Bei den Zutaten *schmatz*
Kommt in mein Rezeptebuch und wird so bald wie möglich nachgekocht.
Der Tipp mit den Zitronen ist super! Dann kann ich in Zukunft auf die Plastikzitrone mit dem Kunstsaft verzichten.
Ich wusste, es... der Salat ist so lecker wie er aussieht. Bei den Zutaten *schmatz*
Kommt in mein Rezeptebuch und wird so bald wie möglich nachgekocht.
Der Tipp mit den Zitronen ist super! Dann kann ich in Zukunft auf die Plastikzitrone mit dem Kunstsaft verzichten.
Wir machen hier keine Fehler, uns passieren glückliche, kleine Missgeschicke. - Bob Ross
Gummipunkte? Gummipunkte!
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Re: Ebly Weizensalat
[quote="destinydamon"]
Sagt die junge Dame die mich Adventskalenderkulinarisch versaut hat Ich kann nie mehr ohne die Chillisauce sein!
Und das Mangochutney hab ich weg geatmet. Also sind wir quitt, wenn ich dein Bauch knurrig mache
[/quote]
Nagut wir sind quitt
Sagt die junge Dame die mich Adventskalenderkulinarisch versaut hat Ich kann nie mehr ohne die Chillisauce sein!
Und das Mangochutney hab ich weg geatmet. Also sind wir quitt, wenn ich dein Bauch knurrig mache
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Nagut wir sind quitt
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Re: Ebly Weizensalat
Kyu gern geschehen!
Gut,gell!geht auchit Limetten,Orangen....ist nicht ganz wie frisch gepresst aber so gut wie!
Ich nehm auch als mal ein Würfel ins Mineralwasser,Vitamine!!!!
Gut,gell!geht auchit Limetten,Orangen....ist nicht ganz wie frisch gepresst aber so gut wie!
Ich nehm auch als mal ein Würfel ins Mineralwasser,Vitamine!!!!
Re: Ebly Weizensalat
Der Salat tönt lecker. Ich mach das auch immer so oder so ähnlich, irgendwas "körniges" abkochen und dann als Salat anmachen. Lecker und füllt den Ranzen
Was ich jetzt aber hier echt genial finde: die Zitronenidee! Ich hab nämlich oft Zitronen im Kühlschrank, die mal wegen ein paar Tröpchen gekauft wurden und dann vergessen vor sich hin altern und mir eines schönen Tages plötzlich fröhlich zuwinken
Was ich jetzt aber hier echt genial finde: die Zitronenidee! Ich hab nämlich oft Zitronen im Kühlschrank, die mal wegen ein paar Tröpchen gekauft wurden und dann vergessen vor sich hin altern und mir eines schönen Tages plötzlich fröhlich zuwinken
Komm auf die dunkle Seite - wir haben Kekse!
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Re: Ebly Weizensalat
Ranzenfüllung!!! Könnt von mir sein. Und das Beste, jetzt seh ich deinen Gesichtsausdruck vor mir. Ich mein, ich mag dich ja scho immer, aber so live ist nochmal mit Sahnehaube!
Gell. Ging mir auch als so. Zitronen für Jambalaya gekauft, Netz ist ja verhältnissmäßig billiger und dann liegen da zwei. Und schrumpeln...und wenn ich dann wieder was mach wo Zitrone nei muss, sind die bäh. So hab ich mir das ausgedacht mit den Zitronenwürfeln. Und weil man eben auch nicht immer ne ganze Zitrone braucht. Für Guacamole brauch ich 2 Würfel
Gell. Ging mir auch als so. Zitronen für Jambalaya gekauft, Netz ist ja verhältnissmäßig billiger und dann liegen da zwei. Und schrumpeln...und wenn ich dann wieder was mach wo Zitrone nei muss, sind die bäh. So hab ich mir das ausgedacht mit den Zitronenwürfeln. Und weil man eben auch nicht immer ne ganze Zitrone braucht. Für Guacamole brauch ich 2 Würfel