wahnsinnig einfache Tomatensuppe

Moderator: Weazzy

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Eva
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wahnsinnig einfache Tomatensuppe

Beitrag von Eva » Sa 28. Aug 2010, 19:13

1/2 Zwiebel
1/2 chinesischer Knoblauch (oder 2 normale Knoblauchzehen)
ein TL Butter
4 Tomaten
200 ml Wasser
Sahne nach Lust und Laune
Gewürze (ich hab Salz, Chili, Vegeta und Kreuzkümmel genommen)

Tomaten mit kochend heißem Wasser übergießen, Schale abziehen und in kleine Stücke schneiden.

Zwiebel und Knoblauch kleinschneiden und mit der Butter andünsten. Dann kommen die Tomaten dazu und das Wasser. So 10 Minuten leicht blubbern lassen, dann die Gewürze und die Sahne dazukippen. Zum Schluss pürieren.

Schmeckt jummy jummy  :gg: :gg:

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