Schnegges "Malsehenwasdaistsuppe"

[Schnegge]

Im Kühlschrank waren:

5 Möhren
2 Petersilienwurzeln
2 Hände voll Rosenkohl
1 Zwiebel
3 Coco Jam (afrikanische Kartoffeln)
ein paar Zuckerschoten
1 Stange Lauch

Alles wurde geputzt, gekocht und püriert. Dann gab es noch frischen Ingwer - schälen, reiben, rein. Dem Gefrierschrank entnahm ich 2 Limonenblätter, etwas gehackten Chili aus dem Garten - und ab in die Suppe. Ebenfalls darein hab ich eine Dose Kokosmilch getan. Das Ganze wurde abgeschmeckt mit Salz, etwas Zucker und dem Saft einer Orange. Auf dem Teller hab ich dann noch etwas "Sonnentor Sonnenkuss" drüber gestreut. Leider gab mein Gefrierschrank keine Krabben her, aber es ist auch so seeeehr lecker.

Guten Appetit

Variante: Kürbiskerne in etwas Olivenöl und relativ viel Zucker leicht kandieren. Über die heiße Suppe im Teller geben und dieses mal "Flowerpower", ebenfalls von Sonnentor. Das ist eins meiner absoluten Lieblingsgewürze.

[Gasoline]

Du hast aber exotische Sachen im Kühlschrank

Klingt aber lecker!

[nanemiri]

Klingt ein bißchen ungewöhnlich, aber lecker, es geht auch ohne Fleisch oder Fisch!!!

Mache ich auch öfters, Kühlschrank auf ; alles zusammen werfen was da ist und einigermaßen zusammenpasst.

lg, nanemiri