Für Schleckermäulchen

[doro-patch]

Für den Adventskalender habe ich Rosenzucker und Vanillezucker gemischt.

Wers nachmachen will, hier auch die Zutaten: (die waren für die Menge, die ich gemacht habe)

2 Kg Backzucker
(das ist ein extra fein gemahlener Zucker zum backen - es geht aber auch ein anderer Zucker - manche günstige Sorten sind auch ziemlich fein gemahlen)
ca. 10 - 20 gr. gemahlene Vanille (je nachdem wie Intensiv ihr es haben wollt. Ich habe 10 gr. genommen.)
ca. 20 gr. Rosenblätter (hab ich vonhier - da kann man auch Vanille herbekommen, ich hatte meine allerdings schon woanders gekauft.)
2 Bügelgläser mit ca. 1,5 l

Als erstes habe ich ca. 800 gr. von dem Zucker mit dem Vanillezucker vermischt. Dazu habe ich das ganze einfach in das Bügelglas gefüllt und solange geschüttelt, bis es sich gut verteilt hatte. Das war mir aber etwas zu heftig, also habe ich noch ca. 400 gr. dazu gemischt.

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Auf dem Bild seht Ihr unten den schon gemischten Vanillezucker und oben drauf noch den nachgeschütteten Zucker. Und so sah dann das fertige Glas aus:

Vanillezucker 2 klein.JPG (37.84 KiB) 666 mal betrachtet

Vanillezucker 1 klein.JPG (29.87 KiB) 666 mal betrachtet

[doro-patch]

Im zweiten Schritt habe ich den Rosenzucker gemacht. Dafür habe ich schichtweise normalen Zucker, Vanillezucker und Rosenblätter ins Glas geschichtet.

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Ich fand das sieht richtig interessant aus, wie die einzelnen Schichten übereinanderlagen, aber ich mußte es dann doch durcheinandermischen, da ich davon dann einzelne Portionen in kleinere Gläser gefüllt habe.

Rosenzucker 3 klein.JPG (41.9 KiB) 665 mal betrachtet

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[Kriss2167]

Das sieht einfach sooo hübsch aus.

[Ere]

Klingt total lecker!!

[keltoi]

Ui, Rosenblütenzucker klingt spannend! Was kann man denn damit machen? Tee süßen könnt ich mir gut vorstellen...

[doro-patch]

Auf der Tüte von den Rosenblättern steht auch was von Pudding. Oder Grießbrei könnte ich mir auch vorstellen. Habs zugegebenermaßen zwar verschenkt aber selber noch nicht ausprobiert. Hab aber noch einiges übrig von dem großen Glas.

[keltoi]

Ui, berichte mal, was Du damit angstellt hast und wie es geschmeckt hat, wenn Du es mal probiert hast

[Maruschka]

Ich habe mit dem Rosenzucker, doro hat mir damals ein Tütchen geschenkt, Kirschsoße verfeinert.
War superlecker.