Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

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Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Tati » So 10. Apr 2011, 11:12

das Rezept ist von einer Freundin, aber sie hat nichts dagegen, wenn ich es weitergebe  :D:

Zutaten


Blätterteig
1-2 Zwiebeln, fein gehackt
1-2 Zehen Knoblauch, fein gehackt
2 TL Currypulver
1 große oder 2 kleine Kartoffeln, fein gerieben
600g Hähnchen, in sehr kleine Würfel geschnitten
200g Erbsen
1EL gehackte Petersielie
1 Ei, verquirlt

- Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten
- Currypulver und Kartoffel dazu geben und ca. 5min bei mittlerer Temperatur braten
- Hähnchen mit anbraten und salzen
- wenn das Hähnchen fast gar ist, die Erbsen und Petersilie dazu geben

- Blätterteig in Quadrate schneiden und füllen
- die Ränder gut zusammen drücken, evtl. mit einer Gabel
- mit Ei bestreichen
- bei 180°C ca. 15 min. backen bis sie eine schöne Farbe haben
Liebe Grüße
Tati
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Re: Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Sternentanz » So 10. Apr 2011, 11:16

:hunger:

Wann kann ich kommen? :;:
Liebe Grüsse,
Natascha
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Schönheit ist das Einzigste, was man sowohl mit den Augen, als auch mit dem Herzen sieht.
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Re: Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Tati » So 10. Apr 2011, 11:17

sag einfach Bescheid, wenn du mal in Aachen bist ;)
Liebe Grüße
Tati
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Re: Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Sternentanz » So 10. Apr 2011, 11:17

Wie, aus Aachen bist du?
Sooooooo eine schöne Stadt :inlove:
Liebe Grüsse,
Natascha
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Schönheit ist das Einzigste, was man sowohl mit den Augen, als auch mit dem Herzen sieht.
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Re: Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Jade » So 10. Apr 2011, 11:18

Mmmmm das wird ausprobiert daaaanke!

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Re: Hähnchen-Erbsen-Curry-Taschen

Beitrag von Tati » So 10. Apr 2011, 11:19

ja, ganz tolle Studentenstadt mit tollen bezahlbaren Restaurants  :gg:
Liebe Grüße
Tati
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