Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Moderator: Weazzy
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- Kiwisbärchen
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Guten Appetit!!
chris
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"Einen Tag voller Groll kann man nie wieder gut machen" Zitat von Tumana
Krissis Gumipunkte
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Diesmal hat es besser geklappt! Beim letzten Mal ist der Teig ja nicht richtig aufgegangen, aber diesmal habe ich die Zwiebeln und den Schinken noch heiß in den Teig geknetet, das hat ihm wohl gut getan.
Die Brote sind jedenfalls gaaaaanz groooooss aufgegangen.
Die Brote sind jedenfalls gaaaaanz groooooss aufgegangen.
Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Ich find dieses Brot ja auch soooo lecker! (Dufte es von der Meisterin höcht persönlich probieren )
Ich wollte es evtl jetzt auch mal versuchen... Wird es schnell trocken oder kann ich es auch schon für den nächsten Tag backen?
Ich wollte es evtl jetzt auch mal versuchen... Wird es schnell trocken oder kann ich es auch schon für den nächsten Tag backen?
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- Himmelbär
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Kann mir gerade mal jemand sagen wieviel Gramm in den Hefepäckchen ist? Ich habe nur ein Großpaket.
enele, meinst du bis zum nächsten Tag ist noch etwas übrig?
enele, meinst du bis zum nächsten Tag ist noch etwas übrig?
Fairy tales are more than true; not because they tell us dragons exist, but because they tell us dragons can be beaten.
Ich habe auch Gummipunkte, juhu!
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
enele wir hatten ein paar Scheibchen Über die hatten wir ein eine Plastikbrotdose getan und es war am nächsten Tag noch super.
Ich liebe das Chaos oder verfolgt es mich ???
Meine GuPu
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
[quote="MataHari"]
enele, meinst du bis zum nächsten Tag ist noch etwas übrig?
[/quote]
Ja das wird bis dahin versteckt Wir wollen das nämlich zum Mitnehmen zur ner Weihnachtsfeier nehmen
[quote="MataHari"]
Kann mir gerade mal jemand sagen wieviel Gramm in den Hefepäckchen ist? Ich habe nur ein Großpaket.
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Bei frischer Hefe sind meine ich 42g drin...
enele, meinst du bis zum nächsten Tag ist noch etwas übrig?
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Ja das wird bis dahin versteckt Wir wollen das nämlich zum Mitnehmen zur ner Weihnachtsfeier nehmen
[quote="MataHari"]
Kann mir gerade mal jemand sagen wieviel Gramm in den Hefepäckchen ist? Ich habe nur ein Großpaket.
[/quote]
Bei frischer Hefe sind meine ich 42g drin...
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- Himmelbär
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Frische weiß ich, aber bei Trockenhefe bin ich ratlos. Bei mir ist ein amerikanischer TL für 250g Mehl. Sind Tüten nicht auch nur für 250g? Die 42gWürfel reichen glaube ich für ein halbes Kilo.
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Ein Päckchen Trockenhefe ist für 500g Mehl
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- Himmelbär
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Re: Mottenburger Brot (ein Partybrot)
Aha! Danke, das hilft schonmal sehr.
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