Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Kleine Snacks und Knabbereien

Moderator: Weazzy

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Jade
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Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Jade »

Rezept nach meinem Grossvater aus Israel (Orientalisch)

Blätterteig
Quark, Reibkäse, 1 Ei, Salt ,Pfeffer für die Füllung

mit Ei bestreichen mit Sesam besträuen und in den Ofen

Man kann auch noch eine gekochte Kartoffel in die Füllung rein geben (einfach mit der Gabel vermantschen)
Ist dann im Geschmack wieder anderst

Edit: Rezept ergänzt
Zuletzt geändert von Jade am Sa 16. Apr 2011, 20:31, insgesamt 1-mal geändert.
Tati
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Tati »

wird auch bald ausprobiert :hunger: :gg:
Liebe Grüße
Tati
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Murmel »

Also das Ei im Rezept ist das zum Bestreichen, oder? Klingt jedenfalls lecker, mit Quark kannte ich das auch noch nicht. Dankeschööön :jap:
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Sternentanz
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Sternentanz »

Ach Mist :stampf:
Ich wusste doch, dass ich Blätterteig vergessen habe einzukaufen...

Naja, dann gibt es das nächste Woche :gnagna:
Liebe Grüsse,
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Knorzi »

Das klingt lecker. Und somit hab ich auch das perfekte Abendessen für Männe und mich gefunden! Gnom is bei Oma und Opa und Schatzi liebt doch Sesam. Da überrasch ich ihn!

Vielen Dank!
Rheinhessen grüßt

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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Jade »

Das Ei muss mit rein in die Masse zur fesstigung
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Murmel »

:i: :;: :meeerci:
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Sternentanz »

Die werde ich heute nachkochen...

Habe Herzensmann davon erzählt, und er ist mehr als Begeistert von dem Rezept :gg:
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Sternentanz »

Und so sahen sie aus :gg:

Suuuuuperlecker - werde ich auf jeden Fall bald wieder machen :hunger:
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Jade »

Mmm... fein gell?
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Re: Borekas/ Blätterteig Quarktaschen

Beitrag von Murmel »

:hunger: :hunger: :hunger: :jap:
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