Geht schnell, ist lecker, lässt sich einfrieren:
Zutaten: Feta (Schafskäse), Butter, Ei, Salz Pfeffer Paprika, Pitabrot (Fladenbrot).
Pro Brot 150 gr Feta mit 60-70 gr Butter und 1 Ei verrühren. Am Besten in der Küchenmaschine und lange (laaaange!) rühren, bis die Masse ganz glatt ist. Nach Geschmack würzen.
Brot(e) flach durchschneiden, mind. messerrückendick mit Käsecreme bestreichen. In handliche Stücke schneiden (ich mach meistens Stücke im Inchie-Format - da muss man nicht abbeißen, das krümelt dann auch nicht so).
Bei 190° backen, bis es hell- bis mittelbraun ist. Man kann auch erst backen und dann schneiden. Lauwarm essen.
Oder rausnehmen, wenn es nur hell-hell-braun ist, abkühlen lassen, einfrieren. Bei Bedarf gefroren in den Ofen und fertigbacken.
Schmeckt auch Leuten, die Schafskäse üüüüberhaupt nicht mögen. Jedenfalls wenn man ihnen nicht sagt, was es ist ...
Feta-Pita-Ecken
Moderator: Weazzy
Feta-Pita-Ecken
Zauberhafte Grüße
Marada
Marada
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- Zombär
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Re: Feta-Pita-Ecken
Oh das klingt lecker!
Ich mag Schafskäse furchtbar gern und ich freu mich, wenn mir jemand sagt, das wo welcher drin ist
Danke fürs Rezept!
Ich mag Schafskäse furchtbar gern und ich freu mich, wenn mir jemand sagt, das wo welcher drin ist
Danke fürs Rezept!
Re: Feta-Pita-Ecken
Das klingt oberlecker und würd ich am liebsten gleich ausprobieren. Aber ich hab keinen Feta da.
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- Schwarzbär
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Re: Feta-Pita-Ecken
mmmh, her damit - schmatz
Rechtschreibefähler sind eine freundliche Beigabe von mir
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- Brombär
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Re: Feta-Pita-Ecken
Mmmmmm.......FETA ich liebe diesen Käse überalles..... danke für das Rezept!
Re: Feta-Pita-Ecken
Liest sich sehr lecker
Grüßle Leo
Wenn ein Elternteil stirbt, spürt ein Kind die Sterblichkeit. Aber wenn ein Kind stirbt, verlieren die Eltern die Unsterblichkeit.
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