Tomaten/Peperoni
Verfasst: So 10. Apr 2011, 11:11
ca.4-5 Tomaten
2 Paprika (grün,rot,gelb egal)
im Ofen Grillieren
häuten entkernen und alles ganz klein schneiden
alles in eine Schüssel
etwas Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer dran.
Das isst man auch als Aperitiv mit Brot oder kräcker...
Wenn man das am Vortag macht ist es noch besser
2 Paprika (grün,rot,gelb egal)
im Ofen Grillieren
häuten entkernen und alles ganz klein schneiden
alles in eine Schüssel
etwas Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Pfeffer dran.
Das isst man auch als Aperitiv mit Brot oder kräcker...
Wenn man das am Vortag macht ist es noch besser