Ich war gestern auf Löwenzahnblüten suche und habe Honig gekocht.....und es ist sooooo lecker das ich heute morgen gleich 3 Brote gegessen habe
Hier das Rezept für
Löwenzahnblüten-Honig
1 Literbecher voll Löwenzahnblüten, nur die Blüten ohne das grün
1 Liter Wasser
3 ca.5mm dicke scheiben Bio-Zitrone
wer mag ein Vanillestängel
alles in der Pfanne kurz aufkochen lassen,vom Herd nehmen mit Deckel 20 minuten ziehen lassen.
Absieben und die Blüten auspressen (evtl. mit Gasewindel)
1 kg Zucker in die abgesiebte Brühe geben und 2 1/2 - 3 Stunden kochen lasse.
in heisse Gläser abfüllen und geniessen!
Löwenzahnblüten-Honig
Moderator: Weazzy
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- Brombär
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Löwenzahnblüten-Honig
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Re: Löwenzahnblüten-Honig
Das hat Mom früher immer gemacht mit mir zusammen, erst Blüten pflücken und dann stundenlang kochen
Schmeckt gigantisch.
Danke fürs teilhaben lassen
Schmeckt gigantisch.
Danke fürs teilhaben lassen
Re: Löwenzahnblüten-Honig
Hört sich lecker an, wenn auch sehr süß
Die Etiketten gefallen mir auch sehr gut. Sind die auch selbst gemacht?
Die Etiketten gefallen mir auch sehr gut. Sind die auch selbst gemacht?
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- Brombär
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Re: Löwenzahnblüten-Honig
[quote="Tati"]
Hört sich lecker an, wenn auch sehr süß :gg:
Die Etiketten gefallen mir auch sehr gut. Sind die auch selbst gemacht?
[/quote]
Ja die Etiketten habe ich gemacht, ist einfach mit Farbstiften gemalt
Hört sich lecker an, wenn auch sehr süß :gg:
Die Etiketten gefallen mir auch sehr gut. Sind die auch selbst gemacht?
[/quote]
Ja die Etiketten habe ich gemacht, ist einfach mit Farbstiften gemalt
Zuletzt geändert von Jade am So 28. Apr 2013, 11:42, insgesamt 1-mal geändert.
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- Bienbär
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Re: Löwenzahnblüten-Honig
Das wäre was für meinen Schatz.
Der liebt Honig.
Toll gemacht und lasst es Euch schmecken!
Der liebt Honig.
Toll gemacht und lasst es Euch schmecken!
LG Sweet
Ich habe auch Gummipunkte, aber wo? ..... -
[url=http://www.keltoi-online.de/schnugis/gu ... nshine.htm]..... da!
Ich habe auch Gummipunkte, aber wo? ..... -
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- Schwarzbär
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Re: Löwenzahnblüten-Honig
Super! Ja, das ist was Leckeres und sehr hübsche Etiketten. Bei soviel Liebe und Sorgfalt tut der Honig doppelt wohl.
Re: Löwenzahnblüten-Honig
Danke liebe Jade für diese Erinnerung!
Hab letztes Jahr bei einem Adventmarkt meine erste Löwenzahnmarmelade gekauft. Super lecker!
Also wird's bei mir heute Marmelade und kein Honig, aber ich hätte doch glatt vergessen vor lauter gelber Blüten vorm Haus.
Hab letztes Jahr bei einem Adventmarkt meine erste Löwenzahnmarmelade gekauft. Super lecker!
Also wird's bei mir heute Marmelade und kein Honig, aber ich hätte doch glatt vergessen vor lauter gelber Blüten vorm Haus.
"Wichtig ist wofür man sich Zeit nimmt."