Brot-Back WIP
Moderator: Moderator
Re: Brot-Back WIP
Ich schulde euch noch Bilder.
Obwohl man nicht viel sieht
Es wird einfach nur mehr.
Heut oder morgen backe ich dann
Obwohl man nicht viel sieht
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Heut oder morgen backe ich dann
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- Grünbär
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Re: Brot-Back WIP
Ohh, ich bin schon soo gespannt. Muss unbedingt irgendwo Roggenmehl herbekommen.
Es grüßt ganz lieb die Hina.
Re: Brot-Back WIP
Ich hab ein richtiges Flachbrot gemacht
Egal, es schmeckt!
Das Nächste wird höher
Egal, es schmeckt!
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- Grünbär
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Re: Brot-Back WIP
Toll!
Und wenns schmeckt, ists doch egal wie hoch es ist.
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Es grüßt ganz lieb die Hina.
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- Himmelbär
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Re: Brot-Back WIP
Das kenne ich! Habe vieeeele Fladenbrote fabriziert.
Fairy tales are more than true; not because they tell us dragons exist, but because they tell us dragons can be beaten.
Ich habe auch Gummipunkte, juhu!
Ich habe auch Gummipunkte, juhu!
Re: Brot-Back WIP
Heute ist noch eins entstanden
Wenn man den Ansatz einmal hat, kann man beliebig viele Brote machen
Diesmal aus ganzen Roggenkernen, die ich ein bisschen zerkleinert habe und Sonnenblumenkernen
Wenn man den Ansatz einmal hat, kann man beliebig viele Brote machen
Diesmal aus ganzen Roggenkernen, die ich ein bisschen zerkleinert habe und Sonnenblumenkernen
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Re: Brot-Back WIP
Hmmmm, das sieht wirklich lecker aus
Benutzt du den Sauerteig auch immer wieder, bzw fütterst du ihn immer wieder nach? Wie lang kann man den denn dann nehmen? Irgendwann läuft der doch von alleine weg, oder nich?
Benutzt du den Sauerteig auch immer wieder, bzw fütterst du ihn immer wieder nach? Wie lang kann man den denn dann nehmen? Irgendwann läuft der doch von alleine weg, oder nich?
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- Pandabär
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Re: Brot-Back WIP
Sieht ein bisschen aus wie Stollen mit dem Mehl
Duuuuu, sag mal, wenn wir zu dir kommen, bekommen wir dann ein bisschen von deinem Brot zum probieren?
Duuuuu, sag mal, wenn wir zu dir kommen, bekommen wir dann ein bisschen von deinem Brot zum probieren?
Ever tried, ever failed.
No matter.
Try again.
Fail again.
Fail better.
No matter.
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Fail again.
Fail better.
Re: Brot-Back WIP
Man nimmt immer wieder etwas weg vom ganzen Teig.
Das kann man dann trocknen (hält dann ewig), kühlen, einfrieren.
Ich kühl es, da ich kein Brot mehr kaufen möchte und ständig neues backe.
Klar Tinie, das lässt sich bestimmt einrichten
Das kann man dann trocknen (hält dann ewig), kühlen, einfrieren.
Ich kühl es, da ich kein Brot mehr kaufen möchte und ständig neues backe.
Klar Tinie, das lässt sich bestimmt einrichten
Re: Brot-Back WIP
Ah okay, danke Eressea. Irgendwann trau ich mich auch
Re: Brot-Back WIP
Ist es auch!!
Heut zum Frühstück gab es lecker Brot mit selbstgemachter Johannisbeermarmelade!! (einmal rot und einmal schwarz)
Heut zum Frühstück gab es lecker Brot mit selbstgemachter Johannisbeermarmelade!! (einmal rot und einmal schwarz)
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- Himmelbär
- Beiträge: 7257
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Re: Brot-Back WIP
Ich auch!
Fairy tales are more than true; not because they tell us dragons exist, but because they tell us dragons can be beaten.
Ich habe auch Gummipunkte, juhu!
Ich habe auch Gummipunkte, juhu!