1 Banane (nicht zu reif, sonst wird der Salat zu matschig)
1 Orange (keine Saftorange, schon eine von den großen, die leicht zu schälen sind)
1 Apfel (Granny Smith oder ähnlich sauer)
1 EL Zitronensaft
1 EL Rosinen (vielleicht getrocknete Feigen klein gewürfelt)
1 EL gemahlene Haselnüsse (es gehen auch Mandeln, aber gemahlen)
1 EL Rum (oder Traubensaft)
Das Obst schälen und in mundgerechte Stück schneiden
alles miteinander vermischen und ein paar Stunden im Kühlschrank stehen lassen
über die Haltbarkeit kann ich nix sagen, der hält sich in meiner Nähe ganz gar nicht
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