Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Brutzeln, braten und verkohlen lassen - bitte hier entlang.

Moderator: Weazzy

gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Hmm, wir erwarten den PizzaBoten
Champignons und Schinken für Schatz, wie immer
Hawaii für mich, seit langem mal wieder
Da können wir beim snooker gucken bleiben
Das zieht sich, ist aber auch spannend
OK, also nochmal - :sklaventreiber: ich warte noch auf Fotos der Entnahmen ausm WanderPaket
Das Paket kommt im Dezember zu mir :jaaa:
Wer bis dahin seine Entnahmen nicht gezeigt hat, wird das Paket in der nächsten Runde nicht bekommen :nixweiss:
gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

heut mittag mach ich mir Rosenkohl
einfach kochen und dann in bissl Butter schwenken
kein SchnicksSchnack
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von Maja0403 »

Heute gibts nochmal Gulasch, den ich gestern gekocht habe.
gomi
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Eine gute Portion Maroni aus dem Airfryer
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feechen
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von feechen »

Lecker, ich mache gleich Blumenkohlauflauf.
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

mir ist nach Reibekuchen - im SupiMarkt hamse fertige in lecker - und lecker SonnenBlumenBrot - geht auch zum Frühstück

Zum MittagEssen schmurgel ich mir einen OnePot mit Möhre, Pastinak, Süß- und NormalKartoffel

zum AbendSchmaus jibbet Salätchen mit Gurke, bunter Paprika, bunter Tomate (rotes und gelbes OchsenHerz) und Zwiebel rotweiß
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von Pet Cat »

Ooch, ich hab mich am Wochenende rund gegessen:
Fr: Gemüsepfanne mit frischem Baguette
Sa: früher Brunch mit allem was lecker ist übergehend in Blumenkohl, Pellkartoffeln und Frikadellen
So: Brunch mit Resten vom Vortag und später Lachs überbacken mit Feta und Ofengemüse, und als spätes Abendessen die restlichen Frikadellen.
Pet Cat

Bei mir herrscht keine Unordnung, es liegen nur unwahrscheinlich viele Ideen rum.

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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

gestern waren wir essen
ich hatte mal wieder Scholle mit geschmolzener Butter und SalzKartoffeln, davor viele Oliven und Salat

heut früh eine Scheibe Brot mit einem Reibekuchen
grad zu Mittag einen Salat - 2 Tomaten, ein halbe Paprika, eine Zwiebel, 5 Blätter EisbergSalat, 1/3 Feta, 3EL Mais, JoghurtDressing

ich liebe es, meine SalatZutaten geputzt im KühlSchrank zu haben, RatzFatzSattMach
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von feechen »

Bei uns riecht es heute schon schön vertraut nach Indien. Auf dem Ofen steht Omis guter, alter, riesiger Emailleschmortopf und mein Gemüseeintopf mit Huhn schmurgelt vor sich hin. Gekocht wird nach dem Rezept von Shoumitras Mutti. Shoumitra ist mein ehemaliger Azubi und über die Jahrzehnte zu einem Freund geworden. Ich versorgen ihn mit deutschen Süßigkeiten und manchmal auch Medikamenten für seine Eltern und er schickt mir immer wieder Rezepte und Gewürze aus Calkutta. Diesmal gab es eine neue Gewürzmischung von seinen Mutter, die ich nun ausprobieren.
Geteilt wird das Ganze mit meinen Mieterinnen... ok, die Herren bekommen auch was ab; sie sind jetzt ja nicht mehr so viel auf Geschäftsreise wie früher, als wir noch regelmässig Strohwitwen waren. Aber die Tradition haben wir beibehalten.
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

feechen hat geschrieben: Di 4. Nov 2025, 08:56 Bei uns riecht es heute schon schön vertraut nach Indien. Auf dem Ofen steht Omis guter, alter, riesiger Emailleschmortopf und mein Gemüseeintopf mit Huhn schmurgelt vor sich hin. Gekocht wird nach dem Rezept von Shoumitras Mutti. Shoumitra ist mein ehemaliger Azubi und über die Jahrzehnte zu einem Freund geworden. Ich versorgen ihn mit deutschen Süßigkeiten und manchmal auch Medikamenten für seine Eltern und er schickt mir immer wieder Rezepte und Gewürze aus Calkutta. Diesmal gab es eine neue Gewürzmischung von seinen Mutter, die ich nun ausprobieren.
Geteilt wird das Ganze mit meinen Mieterinnen... ok, die Herren bekommen auch was ab; sie sind jetzt ja nicht mehr so viel auf Geschäftsreise wie früher, als wir noch regelmässig Strohwitwen waren. Aber die Tradition haben wir beibehalten.
Das klingt ja herrlich
Wir sollten unseren demnächstigenWorkshop nicht an einem Dienstag machen - da hat der "Inder unseres Vertrauens" RuheTag

ich hatte heute wieder ein marokkanisches KaffeeGewürz im italienischen Espresso :inlove:

vielleicht probiere ich nochmal, diese Kohlrabi-Spaghetti zu schnitzen
oder ich verbastele all mein Gemüse zu einem DoroTopf
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von Yoro »

Gemüseeintopf? Gaaaaanz dünnes Eis. Darin geschmurgeltes Huhn? Kann ich vergessen, da tritt mein Futtermäkler in Generalstreik. Wobei, mit indischen Gewürzen und schön scharf könnte es gehen. Jedenfalls, für mich klingt es ganz toll!
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Beitrag von feechen »

Yoro hat geschrieben: Di 4. Nov 2025, 14:39 Gemüseeintopf? Gaaaaanz dünnes Eis. Darin geschmurgeltes Huhn? Kann ich vergessen, da tritt mein Futtermäkler in Generalstreik. Wobei, mit indischen Gewürzen und schön scharf könnte es gehen. Jedenfalls, für mich klingt es ganz toll!
Mein Mann mochte vor Jahrzehnten auch kein Gemüse. Bei ihm daheim wurde stets mit der Hilfe der Maggi-Produkte gekocht, ähnlich wie bei meiner Mutter... nur hatte ich das Glück von meiner genialen Omi zu lernen, da hat er sich recht flott an Gemüse gewöhnt. Seit ich Rezepte aus Indien mitgebracht habe, mampft er ohne Meckereien :ja: .
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Oh, da werde ich neidisch
Ich hab mir grad eine Ananas zurecht gemacht und jetzt fühlt sich meine Zunge bissl seltsam an
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Thunfisch Sandwich zum Frühstück
Mikrowellen SüßSauer zum Mittag - lass ich sein, kann ich besser
Drei Schnittchen mit AnanasFrischkäse zum Abendbrot
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Re: Und?! Was gibts zu futtern?! ;-)

Beitrag von gomi »

Ich hab Frikadellen gemacht
Ich wollte ja eigentlich den Pfundstopf schmurgeln
Aber Schatz hat sich Frikadellen gewünscht
Die Paprika hab ich wie auch die Zwiebeln fein gehackt
Ich hab die tischtenniskleinen Kugeln im Airfryer gemacht 200°C für 2x6 Minuten
Die größeren hab ich ganz klassisch inne Pfanne gebrutzelt
Ich glaube demnächst mach ich mal eine ganze Charge im Airfryer, die sind fest, gar und doch fluffig
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