Für 4-6 Personen, je nach dem ob man nur Salat isst oder noch etwas dazu, nimmt man:
500g Tortellini
200 - 400g Käse (Edamer, Emmentaler, Maasdamer, Gouda, ganz nach Wunsch )
200g Kochschinken (ich nehme gerne den in Scheiben)
1 mittleres Glas Tomatenpaprika in Streifen
1 Dose Gemüsemai
1 Dose Kidney Bohnen
3 Tüten "Salat Fix" Paprikakräuter
Salz, Pfeffer, Salatkräuter (trocken oder frisch), Öl, Essig
Zubereitung:
Tortellini nach Packungsanweisung kochen.
Käse in Würfel schneiden, Kochschinken rollen und dann in dünne Streifen schneiden.
Tomatenpaprika, Mais und Kidneybohnen abgießen und abspülen.
Tortellini in die Schüssel geben, Käse, Kochschinken und Gemüse hinzufügen, alles gut vermischen.
Salat Fix, Salatkräuter und Gewürze hinzufügen und etwas ziehen lassen.
Nach Geschmack nach würzen, schauen, das man noch was von abbekommt und genießen.
Das Gemüse ist, ganz nach eigenem Geschmack, frei austauschbar
Sternchens Tortellinisalat
Moderator: Weazzy
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Liebe Grüsse,
Natascha
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Schönheit ist das Einzigste, was man sowohl mit den Augen, als auch mit dem Herzen sieht.
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Re: Sternchens Tortellinisalat
tust Du die Tortellini noch heiß in die Schüssel? Also soll der Käse schmelzen oder lässt Du erst abkühlen?
Liebe Grüße
Kelt
Liebe Grüße
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Re: Sternchens Tortellinisalat
Also ganz heiß nicht...
lauwarm eher
Wobei ich sie auch schon mal heiß rein habe, und dann leicht geschmolzenen Käse hatte, war auch lecker, aber muss nicht:;:
lauwarm eher
Wobei ich sie auch schon mal heiß rein habe, und dann leicht geschmolzenen Käse hatte, war auch lecker, aber muss nicht:;:
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Re: Sternchens Tortellinisalat
Hört sich lecker an, ich hab mal ein Lesezeichen gesetzt.
Re: Sternchens Tortellinisalat
[quote="Sternentanz"]
1 Dose Gemüsemai
[/quote]
Ich mag aber lieber Gemüsemärz!
'tschuldigung, das musste gerade sein. Das Rezept klingt total lecker (bis auf die Bohnen^^), was ist denn in diesem Salat-Fix-Zeug drin? Darunter kann ich mir gar nix vorstellen.
1 Dose Gemüsemai
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Ich mag aber lieber Gemüsemärz!
'tschuldigung, das musste gerade sein. Das Rezept klingt total lecker (bis auf die Bohnen^^), was ist denn in diesem Salat-Fix-Zeug drin? Darunter kann ich mir gar nix vorstellen.
Schaut mal! Ich habe auch einen Gummipunkt