gomi bastelt Marmelatta di Limone

[gomi]

Ich hoffe mal dass die Sache auch fest wird
Einen Tag nach kochen war es noch recht flüssig

[gomi]

Ach menno
Ich werde das ganze wohl nochmal versuchen
Die ganzen Gläschen sind nicht richtig fest geworden
Ich lasse die natürlich noch stehen
Ich könnte mir das auch gut im Joghurt vorstellen
Oder als Dessert
Oder im Unterteil des Brötchens das Weiche rauspulen, gut buttern, oder auch nicht, und dann die Marmelatta einfüllen. Könnte bissl Matscherei geben aber ist bestimmt guuut
Mit Sicherheit werde ich nochmal nach Amalfi Zitronen schauen

[Virtre]

So ein Ärger

[gomi]

Ich hab das SchlabberZeug verschenkt und einer lieben Freundein mal wieder eine gute Laune gezaubert -
da geb ich das doch GERNE weiter
und Ihr Mann nimmt es gerne mit

[Virtre]

[mero]

Ist die nicht sauer? Schmeckt sicher mega.

[gomi]

Ich hab mir neulich in italienischen SupiMarkt ein Glas gegönnt
klar isses bissl sauer, aber soooooooo legga
nicht so wie die englische, die ist ja eher herb

[majubu]

Das Rezept geht mir nicht mehr aus dem Kopf Ich werde das nachbasteln im Urlaub (in 10 Tagen).


Beim Rezept lesen kam mir dann dieser Post quer:

Marmeladegläser stellt man nicht auf den Kopf. Es sei denn man möchte unbedingt Weichmacher aus dem Deckel im Einkochgut haben. Und die dürften sich durch die Säure der Zitrusfrüchte besonders gut lösen.

Dazu gibt's hier https://www.glaeserundflaschen.de/steff ... anwendung/ sehr schön erklärt Infos zum Thema Twist-off-Deckel-Dichtung.

[gomi]

24 kleine Gläschen und 1 großes, das bis morgen früh fest genug fürs Frühstück wird